МАНІТОБА ОРИГІНАЛЬНА

Борошно тип 0 – це сильна борошно з високою стабільністю, ідеально підходить для виготовлення продукції з тривалим часом закваски (18/20 годин), а також для натурального тесту на заквасці і «материнських дріжджах». Ідеально підходить для випічки хліба, такого як чіабатта, і інших видів хліба, які потребують тривалої ферментації.

  • Країна – Італія
  • Бренд – Grandi Molini Italiani
  • Фасовка – 25 кг
  • Енергетична цінність – 334 ккал., 1417 кДж
  • Вуглеводи – 66 гр/100гр продукту
  • Клітковина – 2,5 гр/100гр продукту
  • Білки – 14 гр/100гр продукту
  • Упаковка – паперовий мішок
  • Умови зберігання – зберігати в сухому, прохолодному місці уникаючи попадання прямих променів сонця.
  • Термін зберігання: 9 місяців
  • Технічна документація – завантажити документ.
Виробник

Grandi Molini Italiani
Упаковка

мішок
Фасовка

25 кг
Група товарів

Догори