Блог компанії MOLINO

Пінса – особливий вид піци

Пінса – це особливий вид піци, яка вимагає високої гідратації (80-90%) і має в якості основних характеристик легкість, засвоюваність і аромат. Термін Пінсо (від латинського …

Читати далі →
Догори